L’expression tonnerres de Brest fait écho au passé du bagne brestois. En effet au XVIII ème siècle le port breton est doté d’un pénitenciers spécialisé dans le travail physique. Néanmoins nombre de détenus briseront leurs chaînes et tenteront de s’échapper. Pour prévenir de l’évasion les gardiens tirent plusieurs coup de canon, les détonations sont alors similaire au son du tonnerre, les tonnerres de Brest.